ジュリアンクルトワ Autochtone2018 Element 2022
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商品説明
Julien Courtois（ ジュリアン・クルトワ ）ロワールの自然派を代表するクロード・クルトワを父に持ち、歩けるようになってからはずっと葡萄畑で過ごしてきたクルトワ家の次男ジュリアン。MOET＆CHANDON / モエ・エ・シャンドン ネクター・アンペリアル・ロゼ。クルトワ家では、幼いうちから子供たちも動物の世話をし、畑仕事や収穫などを手伝ってたといいます。未開栓 ビンテージ シャトー ラ ルーヴィエール 1978 750ml。そんな環境で父クロードの仕事を手伝いながらワイン造りを学び、20歳のときに《ル・ク・ロ・ド・ラ・ブリュイエール》として独立しました。日本ワイン３本セット（ドメーヌオヤマダ）。ワインにかける情熱は父親譲りで、住まいはプレハブ状態で、家よりも優先してカーヴを建てた程だとか。ラガヴーリン16年 43% 700ml+ワイン2本。醸造中、亜硫酸の添加は一切無し、全て自然酵母で醸造。【お値引き中】ドン・ペリニヨン・ヴィンテージ 2015 村上隆限定750ml。赤ワインは房から実を摘み取った後、ピジャージュをして、プレス機に。シャトー・ソシアンド・マレ 1999 赤。 その後は長い期間樽熟成。KUYEN 赤ワイン & Riedelグラスセット。白ワインは収穫後直接プレス機にかけ、樽内で発酵と熟成を行います。２本セット レ・オレ サヴィニー・レ・ボーヌ ブルゴーニュ・ルージュ 2022。お店の情報
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