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超希少！小布施ワイナリー　日本酒　2本セット

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商品説明

自宅ワインセラー(16℃)で保存しております。十四代　純米大吟醸　龍の落とし子。２本セット◎ソガ・ペール・エ・フィスサケ・エロティックヌメロシス 2025小布施　ル・サケ　ヌメロ・シス・エ・ドゥー（6号+2号酵母）小布施ワイナリーでは、冬、ワイン醸造が終わると、短期間だけ手作業の日本酒造りを行います。梵　超吟純米大吟醸。こちらは小布施町北部・池田農園の美山錦を６号酵母と旧協会２号酵母、ワイナリー内の野生乳酸菌を使って、古典の生?（キモト）造りで仕込みました。産土香子六農釀/産土山田錦七農釀　飲みくらべ　２本セット。精米５９％の池田農園産美山錦の引き締まった味わいに、生?造りの官能的な風味が合わさり、曽我彰彦氏は「酸いも甘いも噛み分けた、大人の男女だけが分かるエロティックな味わい」と表現,◎小布施　ル　サケ　トロワ　2024醸造協会が全国の蔵元に頒布していた１号酵母の進化系ともいえる３号酵母と、ワイナリー内の野生乳酸菌を使った古典的な生酛（キモト）造りで、長野県産美山錦を醸造しました。十四代　中取り　純米吟醸酒　1.8L　製造年月2025年12月17日。曽我彰彦氏はこの味わいを「ミルキーさに柔らかさと気品を兼ね備え、「辛口にして甘露」とコメントしています。十四代槽垂れ1800ml。発送はクール便指定で、保管はワインよりも低い４度以下でお願いします。而今特別純米　にごり　2025 【720ml】。